Пиво Бланш де Брюссель / Blanche de Bruxelles

Бельгия, алк. 4,6%, пл. 13%

Пшеничное пиво Blanche de Bruxelles («Бланш де Брюссель») варится по рецептуре пивоварен старого Брабанта. Неповторимый вкус достигается повышенным содержанием пшеницы и добавлением в пиво кориандра и апельсиновой корки. Дображивание пива происходит непосредственно в бутылках. Логотипом этого брэнда является всемирно известный талисман Брюсселя — Маннекен-Пис, представляющий собой фонтанчик в виде «Писающего мальчика».

Пшеничное белое пиво двойной ферментации, нефильтрованное. Старинный сорт пива, которым славились фермеры старого Брабанта (Бельгия), варившие его на своих домашних пивоварнях. Будучи истинными мастерами своего дела они использовали только свое самое лучшее зерно. Благодаря высокому содержанию (40%) пшеницы, пиво обладает естественной мутностью. Для придания особого аромата во время процесса варения в пиво добавляется кориандр и апельсиновая цедра. Сам процесс пивоварения, включающий в себя длительное настаивание, протекает очень медленно. Нужно сделать лишь один глоток этого восхитительного напитка, чтобы оценить его свежесть и мягкий аромат с нотками апельсина. Это поистине уникальное пиво.